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daily coffee service
STREAMER COFFEE COMPANY×TECHNOLOGY
コーヒーのおいしさを味わい尽くせる新サブスクサービス、誕生
テクノロジーの力で、自宅で飲むコーヒーを驚くほど簡単に、かつてないほどおいしく。
「DAILY COFFEE SERVICE」は、コーヒーのプロフェッショナルSTREAMER COFFEE COMPANYが、
フードテックデバイスメーカーである株式会社GIANTとコラボレーションすることで誕生した。新しいサブスクサービスです。
「DAILY COFFEE SERVICE」のためだけにブレンドされた「専用豆」と、
先進テクノロジーを搭載して「専用デバイス&マグ」が、毎日のコーヒータイムをアップデートします。
コーヒーの美味しさを味わい尽くすために、「電界テクノロジー」という選択。
自宅で飲むコーヒーを美味しくするために、いろいろな淹れ方を試したり、高価なコーヒーマシンを購入したり。
こだわりを持ってコーヒーを楽しむ人が増えています。
※全ての製品画像はプロトタイプです。実際の製品とは異なる場合があります。
「家コーヒーをもっとおいしく、もっと簡単に楽しんでいただきたい...」
お客様へ「唯一無二の一杯」を提供することを目標に、最高の生豆、焙煎、抽出や注ぎにこだわり、 世界基準のコーヒーを提供し続けてきた STREAMER COFFEE COMPANY。
コーヒーのプロフェッショナルである私たちが着目したのが、「電界テクノロジー」でした。 自宅で淹れるコーヒーでは感じることが難しい旨味、甘味、香り。 そして、スムーズで繊細な口あたり、クリーンな後味。
STREAMER COFFEE COMPANY が追求し続けるコーヒー本来のおいしさを電界テクノロジーによって実現するのが「DAILY COFFEE SERVICE」なのです。
初月「DAILY COFFEE SERVICE」のためにブレンドされた「専用豆3種」または「ドリップパック」をお選びいただき、電界テクノロジーを搭載した「専用デバイス&マグ」を一緒にお届け。
2ヶ月目以降は初月にお選びいただいた「専用豆3種」または「ドリップパック」をお届けします。
電界テクノロジーによって変化するコーヒーの新たな味わいをお楽しみいただけるサブスクリプションサービスです。
※スターターキットは、「専用デバイス＆マグ」と「専用豆」または「ドリップパック」の構成となります。
※ギフトパッケージを受け取った方が、サブスクリプションサービスをご希望の場合、
商品に同梱の専用のQRコードからサービスにご加入ください。
※専用豆のサブスクリプションに加入いただいた場合、次回更新の際には新しい専用デバイスに無償交換いたします。
DAILY COFFEE SERVICEが目指したのは、
『バリスタがハンドドリップでいれた美味しさ』です。
コーヒーを専用デバイスにかけることで、雑みや嫌な香りを感じなくなり、旨味や甘味のある立体的な味わいとまろやかな口当たり、そしてクリアな後味をお楽しみいただけます。
また、コーヒー豆は生鮮食品であり、購入後に放っておくと油分が出て酸化が進み、嫌な味に変わってしまいます。風味が損なわれた豆も、専用デバイスにかければ最後までおいしく飲んでいただけます。
コーヒーとテクノロジーの融合から生まれる今までにないコーヒーのおいしさを、心ゆくまでお楽しみください。
STREAMER COFFEE COMPANY
バリスタ 井上鉄也氏
「DAILY COFFEE SERVICE」のもう一つのポイントの専用デバイスです。
専用デバイスは、特殊な電界を発生させることで、
特殊な電界が雑味（嫌な苦味・渋味・えぐ味）に対し、水和シェルを発生させて包み込みます。
この水和シェル効果により、成分を変えることなくまろやかな味わいになり、
コーヒー本来の旨味や甘味、香りを際立たせます。
【官能評価でも味の変化を実証】
専用デバイスを使用したコーヒーは、未使用品に比べて苦味と雑味がまろやかになり、
旨味、コク、甘味がよりハッキリと感じられるようになり、
よりフルーティな酸味に変化することを評価されています。
評価者のコメント
【評価概要】 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 官能評価資格者による。
専用デバイスは、デバイス中央付近のタッチセンサーに軽く触れることで起動します。
さらにもう一度、同じ箇所を1秒ほど長押しすると LED が発光し特殊な電界が発生します。
あとは少し待つだけで、バリスタ クオリティの一杯をお楽しみいただけます。
専用デバイス&マグが目指したのは、
『コーヒーを楽しむための究極のシンプルデザイン』です。
プロダクトから “コーヒーそのものを感じられる” ように、コーヒーの使用済み豆殻を練り込んだアップ サイクルマテリアルを使用。
また、コーヒーを飲むという体験の邪魔にならないように、機能以外の余計な造形はすべて排除しました。
主張しないこと、使いやすいこと、親しみを感じられること。
コーヒーから生まれ、コーヒーをおいしく飲む体験のために作り込まれた専用デバイス&マグが、
コーヒーと共にある暮らしをより一層豊かなものにします。
使用済みの豆殻を練り込んだ素材で作られたカップは、手触りでもコーヒーを感じられる テクスチャーに。
デバイスは主張しすぎない存在感で、さまざまなライフスタイルにフィットします。
意識しすぎることなく、自然な動作でカップを置けるように、電界発生部にはわずかなくぼみを設けています。
電界発生時には LED がゆっくりと発光。 炎を感じさせる暖色の揺らぎが心の落ち着きを促します。
「DAILY COFFEE SERVICE」を存分に楽しんでいただくために、STREAMER COFFEE COMPANY が 「豆からこだわり抜いた」3 種の専用豆をブレンド。
電界テクノロジーによって変化する、コーヒーの新たな味わいをお楽しみいただけます。
※12回契約のみとなります。
※スターターキットは「専用デバイス＆マグ」と「専用豆」もしくは「ドリップパック」の構成となります。
※次回更新の際には新しい専用デバイスに無償交換いたします。
※スターターキットは、「専用デバイス＆マグ」と「専用豆」または「ドリップパック」の構成となります。
※ギフトパッケージを受け取った方が、サブスクリプションサービスをご希望の場合、
商品に同梱の専用のQRコードからサービスにご加入ください。
※専用豆のサブスクリプションに加入いただいた場合、次回更新の際には新しい専用デバイスに無償交換いたします。